La regina della tavola: la Miaccia 13019, Varallo (VC) Per i valsesiani dire Miaccia significa dire casa. La Miaccia è una cialda che viene cotta con un ... Cosa trovate:
Il Re della tavola: il formaggio Toma 13020, Piode (VC) La protagonista della tavola valsesiana è la Toma, un formaggio antico lavorato con latte crudo non ... Cosa trovate:
