La cantina sociale di Gattinara
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Approfondimento
La Cantina Sociale Cooperativa viene fondata con un atto amministrativo nel 1908 e, all’epoca, era la terza in Italia ad occuparsi di valorizzare i vini prodotti nelle “Terre del Nebbiolo”. Il Nebbiolo è un vitigno rinomato e pregiato dalla cui uva si ricavano vini che si prestano all'invecchiamento e vini giovani, che sanno sposarsi sapientemente con i piatti della tradizione locale. Oggi la cooperativa rappresenta 40 soci che operano in un’area di 15 ettari di terreno vitato. Ha sede nella bella villa Cavalleri, affacciata su Corso Valsesia.