Festa della patata a Rima
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Approfondimento
La “Festa della Patata” di Rima si svolge, solitamente, la terza domenica di settembre. Con la Festa della Patata si rende omaggio a uno dei prodotti tipici da sempre coltivato negli orti di Rima: in passato, insieme alla polenta, costituiva uno degli alimenti basilari della cucina di montagna. Oggi questa festa rappresenta anche l’opportunità di valorizzare i prodotti coltivati in modo biologico.
La festa inizia al mattino e comprende un mercatino di prodotti enogastronomici Slow Food, oltre alla presenza dei pastori locali con i loro prodotti. Il pranzo a buffet viene servito in piazza, con degustazione di piatti tipici a base di patata, coltivata a Rima. Nel pomeriggio si tiene invece la tradizionale gara di raccolta delle patate coltivate nei campi del paese.
